Изначально AGA была шведской газовой компанией. Ее управляющий Густав Дален в 1912-м стал лауреатом Нобелевской премии по физике и в том же году потерял зрение во время экспериментов. Этот инцидент косвенно послужил причиной появления его самого известного изобретения – теплосберегающей чугунной печи AGA. Поправляясь дома после несчастного случая, он понял, какие сложности испытывает его жена, готовя пищу на традиционной плите. Приготовление продуктов требовало постоянного внимания, а плита потребляла огромное количество топлива. Теплосберегающая печь представляет собой хранилище энергии благодаря эффективной изоляции корпуса, дверок духовок и крышек нагревательных элементов. Тепло передается блюдам от всех внутренних поверхностей духовки. Из-за непрямого излучения тепла от пламени или нагревательных элементов продукты в таких печах не теряют влагу, сохраняя свой натуральный вкус и аромат. В настоящее время компания AGA выпускает газовые, электрические и дровяные теплосберегающие печи, камины и кухонные аксессуары. Все изделия изготавливаются вручную. Газовые и электрические печи могут быть оснащены двумя-четырьмя духовками для жарения, выпечки, томления и подогрева, конфорками для быстрого и медленного кипячения. Дровяные печи оборудованы всего двумя духовками с аналогичными режимами. Все производство размещено в Великобритании на историческом литейном заводе, основанном в 1709 году. Модели AGA установлены на кухнях английских дворцов и в домах таких известных людей, как Мадонна, Жерар Депардье, Клаудия Шиффер, Шэрон Стоун и др.

Источник: www.360.ru